Björn Freitag kocht für fiftyfifty & Housing First

Am Sonntag, von 13:00 bis 15:00 Uhr kocht Björn Freitag – TV-Koch, Herzensmensch sowie Küchenchef des Goldenen Anker in Dorsten – in einem Foodtruck für Menschen, die auf der Straße leben. Veranstalter sind die Initiativen Housing First Düsseldorf, die sich zum Ziel gesetzt hat, Obdachlose in Wohnungen zu bringen sowie das Straßenmagazin fiftyfifty. Unterstützt wird das Projekt von METRO und Coca-Cola.

Der Foodtruck gastiert vor den Büros von Housing First und fiftyfifty in Oberbilk (Siemensstrasse 43, 40227 Düsseldorf).

Björn Freitag ist Küchenchef des „Goldenen Ankers“ in Dorsten – ein Restaurant, das er von seinen Eltern mit 23 Jahren übernahm. 2001 erkochte er hier den ersten Michelin-Stern, den er seitdem jedes Jahr aufs Neue verteidigen konnte. Seit vielen Jahren ist Freitag zudem als Fernsehkoch und TV-Moderator in kulinarischen Formaten tätig, unter anderem in „Der Vorkoster“ oder bei „Freitag tischt auf“ im WDR. Von 2010 bis 2021 war er zudem Mannschaftskoch des FC Schalke 04. Seit Sommer 2020 ist er Namens- und Ideengeber des Restaurant Kö59 im Hommage Luxury Hotel Düsseldorf.